咸香酥脆,酥到骨头都是香的!来自“黄鱼第一村”的小黄鱼酥!

咸香酥脆,酥到骨头都是香的!来自“黄鱼第一村”的小黄鱼酥!

大家好,我是凰家好吃佬壮壮,一个爱吃、(自认为)会吃、成天都在研究吃的小伙,希望能和有缘看到这篇推送的你成为朋友。

先做个小调查,有多少人和我一样,每次想吃零食但又觉得没营养,还要担心长胖?那种抓心挠肺的感觉,不好受啊!那有没有营养又健康的零食呢?

今天我给大家带来的这款鲜香酥脆小黄鱼,我敢打包票,一定会满足你对零食的想象。重点是,比平时还便宜呢,具体往下看。

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宁波象山,处于浙江省象山半岛的东部,由象山半岛东部本土和沿海600多个岛礁组成,素有 “三面环海,一线穿陆” 的说法。

象山是全国重要的渔业大县。象山县高泥村,更是被称为 “浙江黄鱼养殖第一村” , 海水养殖面积达3135亩,远销日韩等地。

对于生活在海边的象山人来说,每天最习惯的事情的就是与海水为邻。日常也经常喜欢将新鲜捕捉的小鱼,做成各种各样的零食,馋的时候就吃上几口。

而其中最为常见的就是小黄鱼酥。小小的一条,鲜香酥脆,卡嚓卡嚓的声音和鱼肉的香味,隔着老远就能够引来很多嘴馋的小朋友。

黄鱼除了一条大鱼骨之外,基本没有什么刺,所以即使是小朋友和老人,也能够轻松入口。

黄鱼每天吃的饵料,都要当天从石浦拉来,科学的人工喂养,使得这里的黄鱼避免了海洋污染,生长的肉质细嫩、味道鲜美。做成黄鱼酥之后,口感也比一般的黄鱼酥更酥更嫩。

生活中,我们也经常能吃到各种各样的小黄鱼酥。但是市面上的小黄鱼酥大多是油炸,不仅热量高,而且吃多了还会发腻,影响健康。

不过有时候实在想念那酥酥脆脆的味道!明知不健康,还是忍不住呀!于是只好吃完了再安慰自己:就吃这一次!

在此之前,我也是一边吃一边后悔不健康的大军一员。直到朋友给我推荐了一款据说是低温烘烤、非油炸的健康黄鱼酥!来自象山最大的海鲜制品厂。

一开始我是拒绝的,因为我也见过网上很多打着“非油炸”口号的黄鱼酥,大多都是干巴巴的,还有很多鱼刺,要么就是充斥着浓浓的调味品味道,完全尝不出鱼肉的口感!

我以为朋友这次的推荐也不会例外,但考虑到他的一片心意,还是打开试了一下,没想到这一试就停不下来了!

打开包装后,扑面而来是一股黄鱼的香味,拿出一个黄鱼酥,上面鱼肉饱满,不像以往吃的是干巴巴的样子。

放入嘴里以后,味道更是让我惊喜,鱼肉外酥里嫩,咸香适中,酥脆的表皮接触到口腔后便化开了,完全没有干硬的感觉,就连鱼骨都是酥软的。

仔细看,鱼刺也很少,而且吃起来不扎人。完全不用担心大口吃的时候会被卡到。

而且由于是低温烘烤,没有多余的油脂,吃起来也很低卡,对怕胖星人很友好!我当天就吃了一袋,还意犹未尽!而且嘴里没有干燥齁咸的感觉!简直是男女老少都喜爱的宝藏零食!

这款小黄鱼 我们平时的售价在17-59元,刚和大家认识没多久, 我 给大家申请到了5-10元拼手气优惠券作为见面礼 ,小小心意,一定要领取哦。

使用流程:

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市面上的黄鱼酥,多采用高温烘焙,180度到200多度的高温很常见,但高温不仅会破坏食物的营养,产生对人体有害的物质,过高的温度还会使鱼肉变得油腻,表皮烤焦后有一股似有似无的油烟味,无论是口感,还是营养价值都有限。 

我们的黄鱼酥从一开始就避免了这点,研发人员经过多次反复试验,最终发现采用低温烘烤是最好的。120度~130度的低温反复,让小黄鱼的每一面都能被烤到,受热均匀,口感上也会更加酥脆。

每天清晨,渔民们就会出海捕捞小黄鱼。收网后进行挑拣,将不符合捕捞要求的部分去掉,进行清洗和装箱后便立刻送往加工厂,然后在冷冻环境下将小黄鱼进行去头和去除内脏,确保小黄鱼的新鲜。

到达工厂后,要再挑选一遍,确保小黄鱼的体型和大小保持在一个均衡的范围。最后,再加入特制的香料,在预热好的温度下进行烘烤。

为了使小黄鱼完全熟透,延长了烘焙时间,所以我们的小黄鱼产量上也不像一般的小黄鱼那么高产。

对此,负责人说,好的产品不在于量,只有注重质量和口碑,才能走远。我们也相信,真正美味的食物,都会被大家发现。

经过长时间的烘烤,鱼肉完全熟透,连鱼骨都被烤软了,吃起来酥酥脆脆,从肉香到骨头。

在调料上,小黄鱼本身已经很美味,过重的调料反而会掩盖鱼肉本身的鲜香,因此我们坚持贯彻天然、健康、无添加的标准。只用了简单的香料来提香,鱼肉越吃越香,不会出现吃多了以后觉得嘴里太干或者咸的情况。

随手掰开一条黄鱼酥,一阵鱼肉的香气便向着鼻尖袭来,伴随着淡淡的咸香,让人忍不住咬上一口!鱼肉饱满细腻,鱼骨酥软咸香,两种奇妙的口感在口腔里融合,“咔嚓咔嚓”的声音甚是悦耳。由于烤的很熟,鱼刺也是脆的,轻轻一掰就断了,一点都不会扎人,老人小孩也能放心吃。

民间有句话常说:“吃鱼的孩子聪明,吃鱼的女人美丽、吃鱼的老人健康。”

其实这是有一定道理的,因为相较于其他的肉类,鱼肉富含优质蛋白,易于人体消化吸收,同时脂肪含量低。

黄鱼,相较于一般的鱼类,营养价值只多不少,但它还具有其他鱼类所不具备的特点:腥味很轻,鱼肉组织柔软,利于消化吸收,补充身体维生素。因此,即使是不爱吃海鲜的朋友,也能够爱上它的口感。

在营养方面,小黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。其中,谷氨酸是人神经系统发育不可缺少的一种氨基酸。因此,孩子常吃小黄鱼会很不错哦。

而且小黄鱼能够中和胃酸,丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,女性常吃也很适合。

对于老年人特别是体质虚弱的中老年人来说,小黄鱼能够起到很好的食疗效果。

年轻人也可以多吃小黄鱼,小黄鱼性味甘平,营养丰富,能够更好地补充营养,为工作蓄力!

每一条低温烘烤的黄鱼酥都大小均匀、饱满,可以吃到扎实的鱼肉,每一口都觉得过瘾。不像有的小黄鱼,鱼肉很少,多是干瘪的骨头。

使用独立的纸皮包装,不仅环保低调,而且便于携带,不占空间。

出门在外随身携带一包,想吃的时候随时可以吃。

按压式封口,贴心方便,打开一包吃不完可以把口封起来留着下次吃。

上班上的无聊,嘴巴里总想嚼点什么,就拿出一袋黄鱼酥打发时间。

在家追剧,嘴巴也不能闲着,打开一包酥脆的小黄鱼,追剧时光会更惬意哟~

和朋友聚会聊天,拿出两包黄鱼酥,再配上几杯冰啤酒,就是一道很好的下酒菜啦,一边唠嗑一边吃,简直不要太开心。

平时用来哄小朋友,也完全没问题,酥、香、脆的口感,是小朋友的最爱。

80g一袋,里面有15条左右小鱼干,一袋完全够吃!

平时多囤几袋放在家里,想吃就拿,卫生健康,家人吃的也安心。再也不怕嘴馋的时候没有吃的啦!

最后,还要再唠叨一下,这次我们给大家准备了5-10元的拼手气的优惠券,大家扫下面的二维码加我就行,切记切记,一定要 先加我--领取优惠券--再去购买哦 ~

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